Спрос на альтернативное мясо ежегодно увеличивается. По данным исследования рынка FoodTech, ближайшем будущем искусственное мясо займет 10% всего мясного рынка. Во многом это происходит из-за беспокойства потребителей о собственном здоровье,…
Метка: Биотехнологии
Датчик от МТИ поможет обнаруживать поражения печени на ранних стадиях
Инженеры Массачусетского технологического института разработали диагностический инструмент, который работает на ядерном магнитном резонансе. Его можно использовать для ранней диагностики поражения печени, чтобы избежать развития печеночной недостаточности у пациентов. На сегодняшний…
Алгоритм AlphaFold от DeepMind решил 50-летнюю задачу фолдинга белка
Выяснение того, в какую форму складываются белки, известное как «проблема сворачивания белков», и последние 50 лет было серьезным вопросом биологии. В DeepMind заявили, что последняя версия системы искусственного интеллекта AlphaFold…